В производимой курчатовским предприятием продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки

02 июля 2018

В ходе внеплановой выездной проверки, согласованной с прокуратурой Курской области, в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по переработке и консервированию мяса на территории Курчатовского района, государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям (МРО г. Курчатов) отобраны и направлены для исследования пробы производимой продукции - мяса голов говяжьих в блоках. Согласно срочным отчетам, размещенным в электронной системе Россельхознадзора СИРАНО, в отобранных пробах выявлено превышение КМАФАнМ и бактерий группы кишечной палочки.

За несоблюдение требований Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности. Сумма штрафа составила 30000 рублей. Небезопасная продукция утилизирована.