Предупреждение за отсутствие сведений о сырье в эВСД на молочную продукцию

25 января 2023

При проведении мониторинга данных ФГИС «Меркурий» по установлению индикаторов риска нарушений обязательных требований законодательства РФ в области ветеринарии Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявлено, что уполномоченным лицом ООО «Глазуновский маслодельный завод» в ноябре и декабре 2022 года осуществлена сертификация готовой молочной продукции (Йогурт, Масло сливочное, Молоко топленное, Ряженка, Сливки 30 %, Сметана, Сыр Сулугуни 40%, Творог обезжиренный, молоко обезжиренное) без указания молокосырья, из которого она произведена. Такая ошибка является критической и нарушает Ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденные приказом Минсельхоза России от 27 декабря 2016 года № 589.

По результатам анализа хозяйствующему субъекту объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии, уполномоченному лицу в системе «Ветис Паспорт» вынесено предупреждение.